Allgemein

Datenschutzerklärung

Wir möchten Sie nachstehend über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit dem Besuch unserer Website oder mit dem Einkauf bei uns informieren.

  1. Zweck der Datenverarbeitung und Rechtsgrundlage

Wenn Sie per Formular auf der Website oder per E-Mail Kontakt mit uns aufnehmen, werden Ihre Daten und Ihre Anfrage zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert. Diese Daten werden von uns nach 6 Monaten gelöscht, sollten sie nicht in einem Vertrag münden und die darauf folgende Datenverarbeitung eröffnen.

Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten zur Ausführung der von Ihnen angeforderten Bestellung. Die Bereitstellung Ihrer Daten ist freiwillig, jedoch kann ohne die Bereitstellung der Vertrag nicht abgeschlossen werden.

  1. Übermittlung Ihrer Daten

Ihre Daten werden von uns mit größter Sorgfalt behandelt.

Eine Übermittlung Ihrer Daten findet nur soweit statt, als dies

  • zur Durchführung der Lieferung (Versandunternehmen)
  • zur Aufrechterhaltung der elektronischen Dienste (IT-Provider)
  • zur Zahlungsabwicklung (Bank) und
  • zur Erfüllung unserer rechtlichen Pflichten (Übermittlung an das Finanzamt)

notwendig ist.

  1. Newsletter

Wenn Sie auf unserer Website die Einwilligung zum Erhalt von Direktwerbung gegeben haben, werden Ihre Daten für diese Zwecke verarbeitet. Sie haben jederzeit die Möglichkeit dieser Datenverarbeitung zu widersprechen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung nicht berührt.

  1. Ihre Rechte

Im Zusammenhang mit der Verarbeitung Ihrer Daten verfügen Sie jederzeit über die Rechte auf

  • Auskunft
  • Berichtigung
  • Löschung ("Recht auf Vergessenwerden")
  • Einschränkung der Verarbeitung
  • Datenübertragbarkeit
  • Widerspruch bzw
  • Widerruf (bei Einwilligung) und
  • Beschwerde bei der Datenschutzbehörde
  1. Dauer der Datenspeicherung

Ihre Daten werden von uns nur so lange und in dem Umfang aufbewahrt, als dies zum Zweck nach Punkt 1 erforderlich ist bzw bis zum Erlöschen der gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder Verjährungsfristen.

 

  1. Kontaktdaten

Bei Fragen oder Anliegen wenden Sie sich bitte an uns!

Ing. Christine und Ing. Martin Eschberger GesbR
Weinbau und Buschenschank Eschberger
Kurhausstraße 23A
A-2222 Bad Pirawarth
Tel.: 02574 / 29153
mobil: 0664 / 511 95 40
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TOP Heuriger Familie Eschberger

 

"Wein stärkt den schwachen Magen, ...

... erfrischt die ermattenden Kräfte, heilt die Wunden an Leib und Seele, verscheucht Trübsal und Traurigkeit, verjagt die Müdigkeit der Seele, bringt Freude und entfacht unter Freunden die Lust zum Gespräch.“
(Hl. Augustinus)

Buschenschank

TOP Heuriger„Wein stärkt den schwachen Magen, erfrischt die ermattenden Kräfte, heilt die Wunden an Leib und Seele, verscheucht Trübsal und Traurigkeit, verjagt die Müdigkeit der Seele, bringt Freude und entfacht unter Freunden die Lust zum Gespräch ...“
(Hl. Augustinus)

Familie Eschberger als Top HeurigerTOP HEURIGER

Der Buschenschank Eschberger war der erste in Bad Pirawarth und wurde 1990 eröffnet. Im April 2008 wurde der Betrieb als TOP HEURIGER ausgezeichnet. TOP Heurige zählen zu den Leitbetrieben der niederösterreichischen Heurigenkultur!

 

 

GEMÜTLICHES AMBIENTE

Im Sommer 2007 und Frühjahr 2015 wurde zugebaut, umgebaut und neu eingerichtet. Wir sind stolz darauf und freuen uns, Sie in einem modernen, einladenden und gemütlichen Lokal begrüßen zu dürfen. Es bietet in zwei Räumlichkeiten Platz für 110 Gäste. Im Sommer lädt der große Gastgarten mit 200 Plätzen zum Verweilen ein.

Für die kleinen Gäste gibt es im Innenbereich eine liebevoll eingerichtete Kinderspielecke, im Hof einen Spielplatz mit Rutsche, Schaukeln und Sandkiste und viel Platz zum Bewegen.

Auch für Rollstuhlfahrer haben wir gemütliche Tische und ein behindertengerechtes WC.

Die Speisekarte bietet eine Fülle an klassischen Heurigenspeisen. Natürlich erwarten sie auch besondere Schmankerl. Wer es gern einmal fleischlos mag, findet sicher ein passendes Gericht. Auch als Veganer muss man bei uns nicht Hunger leiden. Auf unsere jüngsten Gäste haben wir in der Speisekarte nicht vergessen. Wenn der Gusto mal größer als der Hunger ist, gibt es selbstverständlich auch kleine Portionen. Zum Schluss sollten sie auf jeden Fall etwas aus der Mehlspeisküche kosten.

Würste, Fleisch, Aufstriche und Mehlspeisen werden von uns selbst hergestellt. Unsere Rohstofflieferanten kommen hauptsächlich aus der Umgebung, denn nur so bleibt die Wertschöpfung in der Region und bietet den Menschen eine gesicherte Existenz.

Die Weinkarte enthält eine breite Palette von edlen Tropfen. Selbstverständlich rot und weiß, trocken bis lieblich und fruchtig frisch bis elegant gereift.

Natürlich gibt es auch noch Fruchtsäfte, Kracherl und Mineralwasser.

Wir freuen uns sie bei uns als Gast begrüßen zu dürfen!

Wir führen keine Reservierungen durch und trotzdem bekommt man immer einen gemütlichen Platz. Hin und wieder mit kurzer Wartezeit, die man(n)/frau sich an der Schank verkürzen kann.

Zusätzliche Angebote:

  • Kellerführung
  • Weingartenführung
  • Weinverkostung
  • Seminarraum

Ein Gastraum ist mit Beamer und Leinwand ausgestattet.

Kontaktieren sie uns, wir machen ihnen ein Angebot!

 

 

Weinbau

„Der beste Dünger ist immer der Fußabdruck des Bauern auf dem Felde.“
(Thomas g. Hardie)

Auf dem 4,5 ha großen Weinbaubetrieb gedeihen die Reben sowohl auf tiefgründigen, humosen Lehm- und Lößboden als auch auf Sandböden.

Die Anlagen sind mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Rheinriesling, Gelber Muskateller und Roter Veltliner bepflanzt. Für Rotweine werden sie Sorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Blauburger kultiviert.

Die Bewirtschaftung erfolgt unter Bedachtnahme auf die Natur, Berücksichtigung personeller Resourcen und ökonomischer Aspekte.

Wir verbringen viel Zeit mit der Pflege der Weingärten, um den von Jahr zu Jahr unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden. So schaffen wir eine gute Basis für unsere Weine. 

Familie

„Weingüter entstehen nicht von heute auf morgen,
sie werden von Generationen zu dem gemacht, was sie heute sind.“

Elfriede und Josef Eschberger haben aus einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb mit Schweinehaltung und Milchkühen und zwei Weingärten einen kleinen und feinen Weinbaubetrieb mit Buschenschank gemacht. Durch ihren Fleiß und unermüdlichen Einsatz haben sie eine solide Basis geschaffen, auf die, die nächste Generation weiter aufbauen kann.

Josef ist vor allem bei der maschinellen Bearbeitung und Pflege der Weingärten ein alter Profi. Und nicht zu vergessen, der Chef hinter der Schank.

Elfriede ist im November 2015 verstorben. Sie liebte die Arbeit im Weingarten. Mit ihren Blumen und Pflanzen im Gastgarten hat sie die Gäste immer wieder zum Staunen gebracht. Besondere Gaumenfreuden bereiteten ihr Kümmelbraten und als süßer Abschluss ihr Grammelstrudel. Sie war auch gerne bei den Gästen, um sich mit ihnen zu unterhalten.

Christine ist Absolventin der Höheren Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährungslehre in Linz. Außerdem hat sie die Ausbildung zum Weinbau- und Kellerfacharbeiter erfolgreich absolviert. Mit viel Liebe und Engagement bereitet sie die Köstlichkeiten in der Küche zu und mit großer Routine meistert sie die anfallenden Arbeiten im Hintergrund.

Martin ist Absolvent und Lehrer an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau. Neben konsequentem handwerklichem Arbeiten in den Weingärten und im Keller, ist für ihn ein Dabei-Sein mit ganzem Herzen besonders wichtig. Denn nur wer auch mit ganzem Herzen bei der Sache ist, wird für sich selber ein zufriedenstellendes Ergebnis erhalten. Der Erfolg im Betrieb ist für ihn eine Bestätigung für den eingeschlagenen Weg.

Katharina, Barbara und Andreas sind die nächste Generation, die sich schon um die kleinen Gäste kümmern.